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El proyecto CEP es una iniciativa de coordinación y cooperación entre profesionales, empresas, la investigación y la academia con las administraciones competentes de los cuatro niveles (europea, nacional, autonómica y local-provincial) en el contexto de mejora del sector del pistacho con el objetivo de desarrollar y poner a disposición de todos operadores, el marco de mejora sostenible y eficiente, en todos los procesos, desde la semilla a la comercialización y distribución del fruto.
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